Dynamik Space, la ristorazione diventa sostenibile
Un nuovo concetto di ristorazione che attraverso spazi per l’agricoltura indoor vuole avvicinare il consumatore agli ingredienti del piatto che ordina Si chiama Dynamik Space ed è uno studio di architettura di Seattle, negli USA, che progetta spazi per l’agricoltura indoor a forte connotazione tecnologica. Uno degli ultimi progetti realizzati si chiama “Where grains & … Continued